Что нужно знать об орехах и об Ореховом саде

Орехи - незаменимый продукт на нашем столе. Чтобы правильно их использовать в питании, надо знать про орехи всё.

Орехи – это, бесспорно, очень вкусный и полезный для человеческого организма продукт. Орехи – кладезь витаминов и микроэлементов. Грецкий орех, фундук,кешью, пекан, арахис и другие – всё это любимые многими лакомства.

Орехи обладают высокой питательной ценностью (100 г – 600-700 калорий): на 40 % они состоят из масла, на 20 % - из белка, обогащены калием, фосфором, медью, железом, витаминами группы В и Е и др.

Про Орехов Молдавии и про ореховый сад в Молдавии

Польза орехов

Орехи богаты питательными веществами, которые способствуют улучшению здоровья и благополучия. Вот список лишь некоторых важных вещей, которые вы можете получить от ежедневного употребления орехов:

• Богатый источник полезных жиров - орехи содержат здоровые мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, а также низкую долю вредных насыщенных жиров.
• Без холестерина - как и в других растительных продуктах, в орехах вы не найдете холестерина.
• Источник здоровых растительных жиров Омега-3 - в частности в грецких орехах, а также орехах пекан, фундук и макадамия
• Природный источник растительных стерин - растительные стерины помогают снизить уровень холестерина в крови за счет вытеснения холестерина.
• Источник растительного белка - в том числе аминокислота аргинин, которая превращается в оксид азота в организме, помогая сохранить кровеносные сосуды эластичными.
• Богатый источник натуральных растительных волокон - важно как для снижения уровня холестерина, так и для нормального функционирования кишечника.
• Содержат важные витамины и минералы - в том числе витамин Е, магний, медь, селен и калий.

Посадка Орехово во сада и стоимость посадки. Как посадить ореховый сад

Вы решили создать ореховый сад. Это, конечно, благородное начинание, но не забывайте о некоторых предыдущих этапах, которые требуют повышенного внимания перед тем как перейти к созданию самого сада.

Как и в любой другой сельскохозяйственной деятельности, удачный выбор участка может  в значительной степени способствовать получению больших урожаев. Что касается орехового сада, то существует несколько условий, которые нужно учитывать при выборе места:

1. Если это возможно, взрывайте сады на почву, где перед этим росли злаковые или бобовые ( люцерна, горох).
2. Избегайте болотистых, удушающих местностей.
3. Можно использовать  наклонные участки. Наклон 3-6° позволяет легко присматривать за почвой и облегчает вывоз плодов. Сад также можно создать при наклоне в 6-12° и даже при 18-20°, если ряды размещать горизонтально.
4. Важным также есть  наличие рядом водоема для орошения, но все же необходимо избегать низинных участков в местах, поздней осенью заморозки.
5. Нужно избегать слишком влажной почвы без водоотвода, участки с уровнем почвы менее как 1,5 м, и липкой почвы.

Про Молдавские орехи и про Ореховые сады Молдавии

Местные ореховые ядра являются природными в отличие от этого продукта из других стран, так как выращиваются без пестицидов. Производство и экспорт орехов приносит значительную прибыль государству. Ежегодно Молдова экспортирует 8,5-10 тысяч тонн ореховых ядер на сумму 18-20 млн. долларов США. В случае технологизации процесса выращивания и сбора плодов, объем экспорта можно будет увеличить до 50-60 тыс. тонн орехов или 25-30 тыс. тонн ядер орехов. В настоящее время в Республике Молдова выращивается пять утвержденных сортов грецкого ореха, как, например, орехи костюженские, кишиневские, коржеуцкие, кэлэрашские, скиноасские, а орехи сортов Казаку и Когылничану имеют статус перспективных.

Экспорт Молдавских Орехов в Европу в Росийю и в Америку Ореховый Бизнес

Сегодня в Европе существует дефицит в 80-100 тыс. тонн ядер ореха. Больше, чем могут экспортировать 3 Молдовы! Рынок свободен! И знайте, что орех не везде растет. Это особая широта, на которой растет орех: Калифорния, некоторые европейские страны, Индия, часть Китая. Но климактерические условия и почва Молдовы подходят лучше всего ореху. Поэтому – доказано, молдавский орех имеет более высокие вкусовые качества и более богатый химический состав.

Самым важным для нас является осознание того, что более выгодным, чем экспорт необработанных ядер орехов является экспорт готовой продукции: вакуумная упаковка в маленьких количествах (от 100 до 500 граммов), варенье, орехи с медом, спиртовые экстракты, ядра в сушеных сливах, косметические и фармацевтические товары, и много другого!

В Молдове наука о грецком орехе очень развита. Официально признаны 5 сортов орехов, 20 сортов считаются перспективными.

Экспорт Молдавских орехов и Ореховые сады Молдовы.

Сегодня в Молдове существуют десятки компаний по сбору ядер грецкого ореха, а объем экспорта, в целом по стране, составляет 10 000 тонн. В 2002 году орех находился на 4 месте в категории молдавского экспорта, после вина, текстильной продукции и злаковых культур.

В 1989 году количество ореховых деревьев составляло более 3 миллионов – в том числе сады, лесопосадки, деревья во дворах людей. Но, так как ореху не оказывалось должного внимания, количество деревьев начало катастрофически снижаться. Сегодня в Молдове растут около 2 миллионов орехов. Если их объединить, они могут составить сад на 20 000 гектарах . (Не стоит забывать, что этот сад неравномерен, состоит из различных сортов).

Но тем не менее, годовой объем экспорта ядер грецкого ореха из Молдовы составляет 25 миллионов долларов США. И это, принимая во внимание, что все орехи, выращенные в Молдове, были экспортированы.

AMG Холдинг уже в настоящее время имеет в собственности более 10 000 гектаров земель в различных районах Молдовы, которые идеально подходят для выращивания грецкого ореха.

Про Ореховый сад в Республике Молдова. Посадка Орехово во сада Ореховый Бизнес в Молдове

Рентабельность ореха

Полноценное ореховое дерево нужно ждать 7-8 лет. При посадке саженец уже имеет 2 года. Значит, до урожая остается 5-6 лет. После посадки, уже на третий год, появляются первые плоды. Их мало, но растут! Tак как расстояние между деревьями должно составлять 8-14 метров, до затенения территории можно посадить в междурядье различные культуры: фасоль, лук, арбузы и др. По мере роста кроны дерева уменьшается урожай лука, но растет урожай орехов. Поэтому, до начала плодоношения ваш ореховый сад покрывает расходы по посадке. Орех приносит большие доходы при малых инвестициях, а процесс ухода за деревьями очень прост. Расходы по уходу за 1 гектаром орехового сада составляют максимум 200 ЕВРО в год. На одном гектаре сада грецких орехов растут 100 деревьев. Одно дерево дает в среднем 40 килограммов орехов. Таким образом с одного гектара могут быть собраны 4 тонны орехов и после переработки 1,2 тонны ядер орехов (ядро весит не менее 30% веса ореха). Примечание: У хороших сортов ядра составляют 50% веса ореха.